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Pour vos entrées de fêtes... Variez les plaisirs !


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Plus de 16 entrées, chaudes ou froides, à découvrir parmi notre sélection spéciales fêtes !

Boucherie Marquès, repas de fête, boucherie bordeaux, meilleure boucherie Bordeaux

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Entrées froides

Foie gras de canard mi-cuit – IGP Sud-Ouest 116,90 € / kg
Spécialité de foie gras de canard aux figues 98,90 € / kg
Fraîcheur de foie gras de canard et compotée de poire 4,50 € / pièce
Fraîcheur saumon roquette basilic 89,90 € / kg
Saumon de Norvège fumé à la bride tranché 38,90 € / kg
Aspic œuf poché et saumon fumé 4,50 € / pièce
Cardinal d’écrevisses rouge des marais à l’armoricaine 28,90 € / kg
Bûche de truite aux pépites de Serrano 29,90 € / kg
Pâté en croûte au foie gras 32,90 € / kg
Galantine de poularde aux champignons forestiers 32,50 € / kg
Canard farci aux champignons, crème et échalotes 42,50 € / kg

Entrées chaudes

Coquilles St-Jacques à la normande 7,00 € / pièce
Tourte noix de St-Jacques ris de veau 4,50 € / pièce
Bouchée ris de veau 4,80 € / pièce
Boudin blanc au cognac Fine champagne 14,30 € / kg
Boudin blanc à la truffe 24,90 € / kg

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